Chef De Rang

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SEI UN CAMERIERE CHE NON VUOLE RESTARE CAMERIERE PER SEMPRE?

Se vuoi solo “portare piatti”…
questa posizione NON fa per te.

Se invece vuoi crescere fino a diventare una figura chiave in un ristorante…
continua a leggere.

“NON CERCHIAMO UN CAMERIERE. CERCHIAMO IL FUTURO BRACCIO DESTRO DEL PRESIDENTE DEL GRUPPO.”

Cantine Milano seleziona:

CAMERIERE IN FORMAZIONE → FUTURO RESPONSABILE DI SALA

Non cerchiamo qualcuno che faccia il minimo.
Non cerchiamo qualcuno che “aspetta indicazioni”.
Non cerchiamo qualcuno che lavora solo per lo stipendio.

Cerchiamo qualcuno che vuole crescere davvero.

IL TUO RUOLO

All’inizio sarai operativo in sala.

Ma l’obiettivo è uno solo:

Diventare il punto di riferimento nel ristorante.

COSA FARAI DAVVERO

- Servizio in sala con attenzione al dettaglio
- Gestione del cliente (esperienza, vendita, relazione)
- Supporto nell’organizzazione del servizio
- Imparare la vendita attiva (non solo prendere comande)
- Crescere nella conoscenza di vino e prodotti
- Capire come funziona un ristorante che fa numeri

Non sarai un “portapiatti”.
Sarai parte della crescita del locale.

MENTALITÀ RICHIESTA

Qui non si lavora “a ore”.

Si lavora per:

- soddisfare il cliente




- far star bene i propri colleghi
- aumentare lo scontrino medio
- far tornare le persone
- far crescere il ristorante

Devi avere fame. Non solo di lavoro, ma di crescita.

SE CERCHI QUESTO, NON CANDIDARTI

- “Voglio un lavoro tranquillo”
- “Faccio il mio e basta”
- “Non è il mio compito”

Qui queste frasi non esistono.

COSA OFFRIAMO

- Formazione reale (servizio, vendita, mentalità)
- Crescita veloce → responsabilità concrete
- Possibilità di diventare Responsabile di Sala
- Ambiente ambizioso, non statico

Non è un lavoro. È un percorso.

CHI CERCHIAMO DAVVERO

Una persona che vuole poter dire:

“Questo ristorante cresce anche grazie a me.”

- Hai energia e voglia di imparare
- Ti piace stare con le persone
- Non hai paura di lavorare
- Vuoi fare un salto di livello nella tua vita

L’esperienza aiuta.
La mentalità è tutto.

SE SEI ARRIVATO FIN QUI

Non mandarmi il SOLO il solito CV.

Dimmi perché dovrei scegliere proprio te.
Dimmi dove vuoi arrivare.

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato

Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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