Responsabile pizzaiol* full-time 40 ore
Pubblicato il 24-08-2026 - FILANTE MILANO in Milano
Il team di Filante sta crescendo! Cerchiamo un* responsabile di pizzeria, anche prima esperienza, tempo pieno (40 ore), per il nostro store di Milano Corso Sempione, 71.
Chi siamo? Dal 2020 facciamo pizze al trancio in stile Filante, con ingredienti di qualità, a lunga lievitazione, ad alta idratazione e con una farina di tipo 1.
Come responsabile di pizzeria dovrai occuparti di controllo qualità (HACCP), gestione degli acquisti e magazzino, calcolo del food cost e ottimizzazione del menu, supervisione del servizio e formazione del personale.
Cosa per noi fa la differenza? Devi metterci passione, sai trasmettere motivazione e valori al tuo team comunicando in maniera efficace con la sala. Sai essere un leader capace di agire in base alle priorità, sai offrire soluzioni ai problemi e soprattutto metti al primo posto i bisogni dei nostri clienti.
Filante è una realtà giovane ma ambiziosa: qui potrai crescere, coltivare il tuo talento, avere un impatto diretto con le tue idee.
Se ti riconosci nella nostra filosofia, mandaci un CV aggiornato. Non vediamo l’ora di conoscerti!
Retribuzione: €25.000,00 - €30.000,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona