Capo Partita Di Cucina - Lusso, Leadership & Crescita

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Il Capri Hotel-Osteria delle Sirene cerca Capo Partita di Cucina per la stagione **** (Marzo-Ottobre). Responsabilità: preparare la linea gastronomica della propria partita, collaborare con le altre partite e gestire demi-chef e commis.
Si richiede esperienza in contesti di lusso e rispetto degli standard del gruppo. Offriamo formazione continua, conformità HACCP e possibilità di crescita all'interno del gruppo.
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