Cuoco capo partita per ristorante di pesce

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DescrizioneCerchi un'opportunit per metterti alla prova come Cuoco/a capo partita in un ristorante specializzato in cucina di pesce? Abbiamo una posizione che ti permetter di esprimere la tua esperienza e le tue competenze in un ambiente professionale, con la possibilit concreta di stabilizzazione a tempo indeterminato. Se ami il pesce e vuoi crescere in un team che valorizza la qualit , questa è l'occasione giusta per te. Cosa Farai: - Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti delle preparazioni e della cottura dei secondi piatti di pesce - Curerai cotture alla griglia, fritture e cotture al forno con precisione e attenzione ai dettagli - Ti occuperai del taglio del pesce e delle preparazioni necessarie per il servizio - Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro, rispettando gli standard igienico-sanitari - Collaborerai con la brigata per assicurare un servizio fluido e di qualit Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a,



preferibilmente in ristoranti di pesce o cucina di mare - Hai gi lavorato in locali simili e conosci le tecniche di lavorazione del pesce - Sai gestire grigliature, fritture e cotture al forno con padronanza - Sei attento/a, organizzato/a e mantieni la tua postazione sempre in ordine - Sei disponibile su turni spezzati, 6 giorni a settimana ContrattoContratto a tempo determinato con possibilit di stabilizzazione a tempo indeterminato, full time su 40 ore settimanali. Turni spezzati, 6 giorni a settimana. Retribuzione da 1.471 a 2.129 € lordi al mese su 14 mensilit , pari a circa 1.200-1.600 € netti, da definire in base all'esperienza. Pasti inclusi per tutto lo staff. Inizio immediato. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Preparazioni - Cottura alla griglia - Secondi piatti vetrinabakeca

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