Cuoco (f/m/nb)

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- Mansione

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l’opportunità che fa per te!

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CUOCO

Si offre: CONTRATTO DI SOMMINISTRAZIONE

Orario di lavoro:

- Lunedì / giovedì dalle 17:30 alle 20:00
- Venerdì riposo
- Sabato e domenica orario spezzato dalle 10:00 alle 14:30 e dalle 17:30 alle 20:00.

Luogo di lavoro: ROVIGO

Responsabilità

Quali saranno le responsabilità?

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

- ideare i menù;

- definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;

- individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;

- preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità qualificato e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;

- è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;





- assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

- passione il settore della ristorazione;

- attestato HCCP;

- conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;

- conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;

- capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati

- ottime doti relazionali e di gestione;

- forti doti di leadership;

- disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni.

Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. **vedi modalità di candidatura**, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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