Team Manager
Pubblicato il 25-08-2026 - BAR CRISTALLO DI DENISE ROSSI in Sirmione
LEADER DI TEAM
Ci sono posti che non hanno bisogno di presentazioni. Il Cristallo di Sirmione è uno di questi , Food & wine dal 1978, un'istituzione sul Lago di Garda con una storia costruita giorno dopo giorno, un team di 12 persone e una reputazione che parla da sola.
Oggi siamo pronti a scrivere il capitolo successivo, e per farlo abbiamo bisogno della persona giusta al posto giusto.
Cerchiamo un Bar Manager che non si accontenti di far girare le cose — ma che voglia farle girare meglio ogni giorno. Una persona con il carisma per guidare un team, l'intelligenza per risolvere i problemi prima che diventino emergenze e, soprattutto, la genuina passione per vedere le persone intorno a sé crescere e raggiungere i propri obiettivi.
Le procedure ci sono, i mansionari ci sono, la struttura è solida. Quello che manca sei tu: qualcuno che entri in questo locale con la mentalità di chi vuole fare la differenza — non domani, da subito.
IL RUOLO
Nel concreto ti occuperai della:
- Gestione degli acquisti e dei turni
- Leadership operativa del team (12 persone)
- Riunioni mensili con la direzione su risultati e obiettivi
- Gestione HACCP, sicurezza e magazzino
- Monitoraggio food cost
Un ruolo completo, con responsabilità reale e visibilità diretta sui risultati.
COSA TI OFFRIAMO
✓ STIPENDIO MENSILE GARANTITO
✓ PREMIO DI PERFORMANCE
Tramite KPI mensili misurabili e con obiettivi chiari.
✓ FORMAZIONE CONTINUA
Vendita, leadership, gestione delle persone, HACCP e food safety. Crediamo che chi fa questo lavoro meriti gli strumenti per farlo al massimo livello.
CHI CERCHIAMO
Se hai problem solving nel sangue, il carisma per trascinare un team e la voglia di vincere che non ti abbandona nemmeno nelle giornate difficili questa è la tua occasione.
Non cerchiamo il curriculum perfetto: cerchiamo la persona giusta, con la testa giusta e la fame giusta.
Esperienza comprovata nella ristorazione!!!
Se ti riconosci in quello che hai appena letto, scrivici.
Ti aspettiamo.
Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese
Esperienza
- Barista/cameriere/: 3 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona