Sous Chef

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SOULGREEN Milano cerca personale di Cucina da inserire nella brigata! La figura ricercata deve essere in possesso di diploma alberghiero o formazione analoga e deve aver maturato esperienza nel settore e nel ruolo - almeno 3 anni.
- **Fornisce supporto allo chef nella redazione del menù**: - **Fornisce supporto ai cuochi nella preparazione dei piatti**: - **Si occupa del rifornimento dei prodotti e degli alimenti**: - **Fornisce supporto allo chef nella gestione ed organizzazione della squadra**: - **Sarà responsabile della qualità nel rispetto degli standard**: - **Sarà responsabile di ordine, pulizia e organizzazione della cucina** In un clima di collaborazione totale verranno gestiti piatti, menù, food-cost, stoccaggio della merce e ordini. Sono quindi necessarie doti gestionali, di igiene e ordine, serietà e passione, ampio determinazione e spirito di squadra. Capacità di adattarsi all'organizzazione e al contesto lavorativo.



Resistenza allo stress e capacità reagire positivamente alla pressione lavorativa mantenendo il controllo, rimanendo focalizzati sulle priorità. Per la natura di questo lavoro, è necessaria la disponibilità a lavorare nel weekend, nei giorni festivi e su turni spezzati (pranzo e cena). Offriamo un contratto full time con iniziale inserimento a tempo determinato, con l’obiettivo di trasformarlo in un CONTRATTO A TEMPO INDETERMINATO. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €22.000,00 - €26.000,00 all'anno Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Weekend Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza: - sous chef: 1 anno (Preferenziale)

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