Maitre di Sala
Pubblicato il 25-08-2026 - B.Zar Hotel&Co. in Roma
**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**:
L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te!
B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Milano ed in Sicilia, è alla ricerca di un **Maitre** di sala** **nelle locations di Roma e dell'isola di Vulcano**.** **Ti occuperai di**: - gestire il personale di sala;
- supervisionare le operazioni di predisposizione della sala ristorante per il servizio;
- accogliere i clienti e farli accomodare;
- coordinare i servizi di sala del pranzo e della cena;
- gestire le operazioni di sbarazzo e riordino dell'area operativa. **Cosa ti offriamo**: - stipendio commisurato all'esperienza;
- contratto a norma di legge;
- festivi maggiorati;
- orario notturno maggiorato
- percorso di formazione continua;
- possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
- ambiente giovane e dinamico;
- standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all’innovazione;
- ** offriamo vitto e alloggio.** **Cosa cerchiamo in te**: - pregressa esperienza in ruolo simile di almeno 2 anni;
- cura del dettaglio, ordine e pulizia;
- passione per il mondo della ristorazione;
- ottime capacità comunicative;
- dinamicità e motivazione;
- flessibilità e disponibilità;
- solide conoscenze delle norme HACCP;
- nozioni di gastronomia ed enologiche;
- robusto leadership;
- predisposizione per il lavoro di squadra;
- educazione e savoir-faire;
- conoscenze su tecniche di vendita;
- parlare inglese (parte del colloquio sarà sostenuto in inglese);
- la conoscenza di un'ulteriore lingua sarà considerato un plus. **Benefit**: - mensa aziendale;
- kit aziendale;
- sconto dedicato nelle strutture F&B; del gruppo;
- bonus porta un amico (in azienda);
- bonus compleanno. **Sede di lavoro**:
Isola di Vulcano **Orario di lavoro**:
su turni di pranzo o di cena **Stipendio / RAL**:
€ 1500 - € 2000 **Tipo di contratto**:
Full time lavoraconbzarhotel **Chi siamo**:
**B.Zar Hotel&Co.;** è un brand fondato da tre giovani imprenditori: Kaja Osinski, austriaca di nascita ma romana di adozione; Filippo Ribacchi, romano dedito al settore turistico; Alessia Melisi, esperta nella consulenza aziendale. Il brand, nato nel 2014, racchiude attualmente una serie di strutture del settore HORECA, hotel e ristoranti collocati nel cuore di Roma. Nello specifico, attualmente si contano 18 hotel, 5 boutique hotel, 1 resort, 4 ristoranti e 2 rooftop-bar. La filosofia di B.ZAR HOTEL&CO.; si basa principalmente su 3 pilastri, che riassumono al meglio l'identità del nostro brand: - Il meglio del Made in Italy per design, food&hospitality;
- Tour ed eventi personalizzati sia per i clienti che per le aziende;
- Sviluppo di un format originale per ogni struttura Food and Beverage.