Maitre di Sala

25 ago - Roma
Ellington Club

Qualifiche e Competenze Richieste:
1. **Esperienza**: Preferibilmente un background di almeno 3-5 anni nel settore della ristorazione, con esperienza come maitre o in posizioni simili. 2. **Competenze Manageriali**: Capacità di gestire il personale di sala, creare turni di lavoro e garantire un servizio di alta qualità. 3. **Eccellenti Abilità Comunicative**: Capacità di relazionarsi con i clienti e gestire eventuali reclami o richieste speciali. 4. **Conoscenza dei Vini e del Menu**: Familiarità con i piatti serviti e i vini per poter consigliare i clienti. 5. **Leadership**: Capacità di motivare e ispirare il team di sala. ## Responsabilità:
1. **Gestione della Sala**: Organizzare il layout e garantire che i tavoli siano assegnati in modo efficiente. 2. **Supervisionare il Servizio**:



Monitorare il servizio offerto dal personale di sala e intervenire quando necessario per mantenere standard elevati. 3. **Interazione con i Clienti**: Accogliere i clienti all'arrivo, presentare il menu e rispondere a domande sui piatti e le bevande. 4. **Formazione del Personale**: Addestrare i nuovi membri del team per garantire che tutti conoscano le procedure e gli standard del ristorante. 5. **Gestione delle Prenotazioni**: Assicurarsi che tutte le prenotazioni vengano gestite in modo efficace. Contratto di lavoro: Tempo completo, Somministrazione Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

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