25 ago - Torre Annunziata
Brand Blu
**Descrizione Azienda**:
La nostra pizzeria, recentemente trasformata in bistrot, offre un menu che spazia dagli antipasti rivisitati dal nostro Chef Executive, ai primi e secondi piatti. Ogni piatto è il risultato di una ricerca attenta sul territorio, utilizzando prodotti unici, di origine protetta e controllata, e presidi Slow Food. **Descrizione completa della posizione**:
Mansioni Seguendo il coordinamento del Restaurant Manager
- Accoglienza e Accompagnamento: - Accogliere i clienti all'ingresso e accompagnarli al tavolo.
- Fornire i menù e presentare le offerte speciali del giorno.
- Presa degli Ordini: - Ascoltare le richieste dei clienti e prendere gli ordini.
- Consigliare piatti o bevande in base alle preferenze dei clienti.
- Servizio ai Tavoli: - Portare i piatti e le bevande ai tavoli in modo tempestivo e con attenzione alla presentazione.
- Verificare la soddisfazione dei clienti durante il pasto e rispondere a eventuali richieste aggiuntive.
- Gestione delle Prenotazioni: - Registrare e organizzare le prenotazioni dei tavoli.
- Coordinare il flusso dei clienti in base alla disponibilità dei posti.
- Preparazione e Pulizia: - Preparare i tavoli prima dell'arrivo dei clienti (apparecchiare, sistemare posate, tovaglioli, ecc.).
- Pulire e riordinare i tavoli dopo che i clienti hanno terminato il pasto.
- Gestione dei Pagamenti: - Presentare il conto ai clienti.
- Gestire i pagamenti,
sia in contanti che con carta di credito, e restituire il resto se necessario.
- Gestione dei Reclami: - Ascoltare e risolvere eventuali reclami o problemi sollevati dai clienti.
- Riportare problemi maggiori al responsabile o al manager.
- Collaborazione con la Cucina: - Comunicare con la cucina per assicurarsi che gli ordini vengano preparati correttamente e in tempi adeguati.
- Segnalare eventuali modifiche o richieste particolari da parte dei clienti.
- Conoscenza dei Prodotti: - Avere una buona conoscenza del menù, degli ingredienti e delle bevande offerte.
- Saper gestire esigenze particolari come allergie alimentari o preferenze dietetiche.
- Mantenimento della Sicurezza e dell'Igiene: - Rispettare le normative igienico-sanitarie.
- Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e sicura per i clienti e per il personale. **Requisiti**:
Esperienza pregressa nel settore Non cerchiamo persone inesperte, né altri ruoli non specificati, NON OFFRIAMO ALLOGGIO, l’opportunità è di inserimento per chi vive in città e dintorni, NON È UNO STAGIONALE. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Flessibilità oraria Disponibilità: - Turno diurno
- Turno notturno Retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - cameriere: 1 anno (Obbligatorio)
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