Cuoco Capo Partita
Pubblicato il 25-08-2026 - Vida Soluzioni Food&Beverage in Trentinara
L'azienda agricola vinicola Tredaniele e' alla ricerca, per il proprio ristorante collocato nel centro storico di Trentinara, Salerno, di un cuoco e appassionato della cucina cimentata da inserire nel proprio organico Responsabilita'
- gestire e coordinare le partite in cucina garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard aziendali
- mantenere elevati gli standard di igiene e sicurezza alimentari
- monitorare e gestire le scorte di ingredienti e materiali
- lavorare con il team di Sala per tenere lo standard di servizio elevato e sempre qualitativo Requisiti
- esperienza pre pregressa di almeno due anni in una posizione simile
- conoscenza delle tecniche basi di Cucina e dei metodi di preparazione
- capacità di lavorare in un ambiente dove si devono gestire più compiti contemporaneamente
- passione per la cucina e per le tradizioni ci tane basata su utilizzo di ingredienti freschi e locali Cosa offriamo
- alloggio
- vitto
- possibilità di partecipare a eventi e iniziative legate al nostro progetto agricolo e vinicolo
- lavoro in un ambiente stimolante e creativo
- opportunità di crescita professionale Condizioni di lavoro
- Stagione invernale, 4 giorni settimanali
- Maggio - Ottobre 6 giorni su 7 Per contatti diretti 331 47 72 369 Contratto di lavoro: Tempo parziale, Tempo indeterminato, Tempo determinato Durata contratto: 10 mesi Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni
- Weekend Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)