Secondo Maitre di Sala

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**FALCO D'ORO HOTELS**è alla ricerca di un **Secondo Maitre di sala** da inserire presso **IL TULIPANO Ristorante**, all'interno dell'**Admiral Park Hotel**s,**a Zola Predosa (Bologna). Le risorse selezionate faranno parte di un team giovane e agile e riporteranno direttamente al **Maitre di Sala**, garantendo un servizio di qualità, attento e orientato al cliente. L'obiettivo è garantire elevati standard di servizio e contribuire al raggiungimento delle performance commerciali del Ristorante, in linea con le direttive aziendali.
- Esperienza di **almeno 2 anni** nella mansione
- Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale)
- Capacità di eseguire tutte le attività di servizio di cibi e bevande rispettando gli standard dell'hotel
- Accoglienza e accompagnamento dei clienti, garantendo un servizio professionale, discreto e personalizzato
- Conoscenza approfondita del menù food & beverage per assistere e consigliare al meglio gli ospiti
- Eccellenti capacità relazionali, con attitudine alla gestione di domande e reclami dei clienti
- Responsabile del mantenimento degli standard di igiene,



pulizia e della manutenzione di tutte le apparecchiature di servizio e dei luoghi di lavoro
- Capacità di lavorare sotto stress, mantenendo **qualità**e **precisione**nel servizio
- **Mantenimento degli standard di igiene e pulizia**, oltre alla manutenzione delle attrezzature e degli spazi di lavoro
- Preparazione e organizzazione del servizio prima, durante e dopo ogni turno
- **Applicazione di tecniche di vendita attiva** per superare le aspettative degli ospiti
- **Conoscenza delle normative sanitarie vigenti**: - **Ottima padronanza della lingua inglese**, per comunicare efficacemente con una clientela internazionale Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Festivo
- Straordinari
- Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza: - Maitre: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)

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