Pinsaiolo - Punto Pinsa

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Sede: Pomezia Orario: Full-time Contratto: Da definire in base all’esperienza Chi siamo Punto Pinsa è un’azienda specializzata nella produzione della vera pinsa romana, con una sede dedicata alla ristorazione e un laboratorio B2B per la produzione di basi pinsa per professionisti. Siamo alla ricerca di un pinsaiolo motivato, con voglia di imparare e di crescere nel settore. Cosa farai Preparazione e gestione dell’impasto con lunga maturazione. Stesura, farcitura e cottura delle pinse secondo standard di qualità. Supporto nello sviluppo di nuove ricette e combinazioni di ingredienti. Pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP. Requisiti Passione per la cucina e voglia di apprendere. Capacità di lavorare in team e in un ambiente dinamico. Preferibile esperienza in panificazione o pizzeria (ma non obbligatoria). Cosa offriamo Formazione sulla pinsa romana e tecniche di panificazione. Possibilità di crescita all’interno dell’azienda. Atmosfera di lavoro stimolante e dinamico. Non è richiesta esperienza specifica, ma entusiasmo e voglia di mettersi in gioco. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

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