Responsabile di Sala

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MANSIONE: Responsabile di sala ORGANIZZAZIONI VARIE
- Colazioni
- Pranzi
- Aperitivi
- Cene
- Servizio bar COMPITI IMPORTANTI: - Predisposizione ristorante per il servizio
- Accoglienza clienti
- Interpretazione esigenze gastronomiche della clientela
- Vendere prodotti e servizi dell'azienda
- Servire ai commensali cibi e bevande
- Gestione clientela e servizio
- Riassettare l’area operativa
- Nozioni di alimentazione e igiene
- Conoscenze linguistiche (principali lingue straniere)
- Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande
- Tecniche di vendita
- Lavorare sotto pressione, gestendo in modo corretto i momenti e situazioni stress
- Capire le esigenze della clientela
- Possedere abilità pratiche necessarie allo svolgimento dei vari servizi, nelle modalità richieste dall'azienda
- Presentare e rapportare con le persone
- Lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €8,00 - €12,00 all'ora Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Piano incentivi Esperienza: - cameriere: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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