Chef Executive- Castello di Guarene
Pubblicato il 25-08-2026 - Relais & Châteaux in Guarene
***Détail de l'offre** Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.
Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre splendidi panorami sulle colline delle Langhe, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Nel ristorante viene servita una raffinata cucina piemontese, che offre la possibilità di degustare i prestigiosi vini regionali. Alla fine di un lungo corridoio con volte in mattoni, la spa e la piscina interna scavate nella roccia offrono un rifugio tranquillo Il Castello di Guarene, dimora storica trasformata in un relais di lusso nel cuore delle Langhe, patrimonio UNESCO, è alla ricerca di uno **Chef Executive** di talento per guidare la propria cucina gourmet. **Chi cerchiamo**: Un professionista appassionato,
creativo e con una profonda conoscenza della cucina italiana ed europea contemporanea, capace di valorizzare le eccellenze del territorio attraverso un’esperienza culinaria raffinata, elegante e memorabile.
- Esperienza comprovata in strutture di alto livello (stellate o relais di lusso)
- Visione gastronomica innovativa, unita al rispetto della tradizione
- Capacità di leadership e gestione del team di cucina
- Attenzione maniacale alla qualità, alla presentazione dei piatti e alla sostenibilità delle materie prime
- Ottime doti organizzative e relazionali
- Un contesto unico, carico di storia e bellezza, in cui esprimere la propria arte culinaria
- Cucina attrezzata e spazio dedicato alla sperimentazione
- Possibilità di crescita e riconoscimento a livello nazionale e internazionale
- Contratto adeguato all’esperienza, con alloggio incluso se necessario