Commis di Cucina

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Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito. Siamo un Relais & Chateaux Restaurant dal 2019. Abbiamo conseguito importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali, soprattutto la prima Stella Michelin nel 2008 e la seconda nel 2015. In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio, distanti soli 15 km dal centro di Napoli. Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita di Taverna Estia, abbiamo bisogno di PERSONE prima che di professionisti, la passione e l'educazione vince su tutto. Posizione **Commis di cucina**:
In virtù di ciò ricerchiamo la figura di Commis, per ampliare la brigata di cucina. Queste le principali caratteristiche richieste: - Dedizione al lavoro, voglia di crescere e migliorarsi sull'aspetto personale e lavorativo




- Gestire la preparazione collaborando con il capo partita e coordinandosi con il responsabile
- Mantenere una relazione qualificato ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori ed ospiti
- Fondamentale l'attitudine al gruppo ed al lavoro di squadra.
- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP
- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione. Offriamo: - retribuzione adeguata alle proprie capacità
- contratto nazionale a tempo indeterminato con ferie nel mese di Agosto e di Gennaio.
- vitto e alloggio a pochissimi minuti dalla sede
- Orari di lavoro in un unico servizio serale (Sabato doppio turno, Domenica solo pranzo) escluso martedì giorno di chiusura Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.000,00 - €1.400,00 al mese Benefit: - Alloggio Esperienza: - Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio)

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