Responsabile Alla Vendita
Pubblicato il 25-08-2026 - GRUPPO PACE in Paolisi
Descrizione del lavoro (compensi: trattativa privata)
- L’ORTOLAIO è un _azienda, operante nel settore agroalimentare con focus sul commercio all’ingrosso e confezionamento di ortofrutta è alla ricerca di un/a **Responsabile Vendite e Sviluppo Commerciale** da inserire in un’ottica di crescita strutturata. La risorsa avrà il compito di **gestire e motivare il team commerciale**, seguire i **clienti B2B strategici**, e **collaborare attivamente con l’area acquisti** e l’ingegnere gestionale per allineare le strategie di offerta alla disponibilità di prodotto e alle dinamiche di mercato. RUOLI
- Definizione e attuazione del piano commerciale secondo obiettivi aziendali
- Supervisione del team vendite: coaching, formazione, assegnazione account e territori, valutazione di performance individuali e collettive
- Monitoraggio vendite e reporting alla direzione, analisi KPI e proposte di miglioramento
- Collaborazione con marketing, logística e qualità per garantire che le promozioni, il packaging e la catena del freddo soddisfino gli standard di mercato
- Partecipazione a fiere, eventi e relazioni con i buyer, sia nazionali sia internazionali, soprattutto per il confezionamento e il canale GDO MANSIONE
- Elaborare il piano commerciale annuale, inclusi obiettivi di fatturato, margini e quota di mercato.
- Segmentare il territorio e assegnare le aree di vendita ai membri del team, valutando potenziale cliente, stagionalità e logística.
- Prevedere trend di domanda, analizzare stagionalità del prodotto e definire previsioni di vendita.
- Coordinare e motivare il team di venditori, anche tramite coaching commerciale sul prodotto (frutta/patate), tecniche di vendita e negoziazione con la GDO, grossisti o mercati ortofrutticoli.
- Organizzare affiancamenti sul campo, valutare le performance individuali e definire piani di miglioramento.
- Supervisionare la corretta evasione degli ordini, assicurare promptitudine e rispetto dei livelli qualitativi (es. catena del freddo, HACCP).
- Gestire relazioni con clienti chiave: buyer GDO, grossisti alimentari, mercati ortofrutticoli, garantendo soddisfazione e fidelizzazione. Coordinarsi con marketing per campagne promozionali, packaging e posizionamento prodotto.
- Collaborare con logística e produzione per conciliare disponibilità, qualità, tempistiche e requisiti normativi. Formare il team vendite sulle caratteristiche qualitative del prodotto (frutta, patate confezionate), normative HACCP e assicurare corretto layout e presentazione sul punto vendita.
- Tenere sotto controllo indicatori di vendita (volumi, margini, tasso di scarto, venduto/reso).
- Produrre report periodici (settimanali, mensili) alla direzione con analisi di andamento e suggerimenti strategici.
- Rappresentare l’azienda a fiere di settore, eventi B2B, mercati e convention per promuovere il brand, costruire relazioni e acquisire nuovi clienti. KPI
- Pipeline Activity (Numero lead, offerte, contatti attivi)
- Numero di visite, preventivi o contatti generati mensilmente,
in quanto indicatori di attività in ingresso
- Sales Funnel Conversion Rates
- Tassi di conversione tra le fasi: lead → proposta → chiusura. Permette di comprendere l’efficacia nelle diverse fasi del funnel
- Quota Attainment / Achievement
- Percentuale di raggiungimento degli obiettivi assegnati (quota territoriale o individuale) NOTE
- La conoscenza delle norme che regolano l'attività di lavaggio-confezionamento dei prodotti gestiti dall'azienda
- Dote di relazionarsi e fare squadra con i responsabili delle aree aziendali.
- avere una visione della leadership aziendale e comunicare con le aree di riferimento: PRODUZIONE-AMMINISTARTIVO-FINANZIARIO-VENDITE-MARKETING
- HARD SKILLS (capacità tecniche)
- essere bravo a fare semplici calcoli matematici in modo veloce
- Laurea in Economia, Marketing, Management, Agribusiness o simili.
- Consolidata esperienza nel settore alimentare, preferibilmente frutta, ortofrutta o patate (sia fresco che confezionato)
- Capacità di elaborare piani di vendita, forecasting, budget, report periodici
- Uso di strumenti CRM, ERP, Excel avanzato e strumenti di analisi mercato
- guidare una vettura ed avere la patente B SOFT SKILL (competenze trasversali)
- Leadership, capacità motivazionale, coaching commerciale per venditori
- abitudine a sostenere il peso di grandi responsabilità
- Negoziazione e gestione relazioni con clienti chiave (GDO, grossisti, buyer)
- Orientamento al risultato, problem solving e resistenza allo stress
- disponibilità a seguire eventi di formazione interni all'azienda
- Ottima comunicazione e capacità organizzative. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €0,01 - €0,02 al mese