25 ago - Italia
Alchimia
CERCHIAMO UNO CHEF VERO. DI QUELLI CHE SANNO COSA SIGNIFICA UN’OSTRICA PERFETTA. Se il pesce crudo è la tua arte, se aprire un’ostrica è per te un gesto accurato e rispettoso come una cerimonia, e se hai dimestichezza con celle di frollatura, tecnologie all’avanguardia e lavorazioni che esaltano la materia prima, allora potresti essere la persona che stiamo cercando. Il nostro Oyster Bar si trova in una location unica: Cefalù, una delle perle più affascinanti della Sicilia, dove il mare incontra la storia e la bellezza. Incastonato tra vicoli antichi e panorami mozzafiato, il nostro locale è un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica, raffinata e indimenticabile. Chi cerchiamo: - Uno Chef con esperienza vera nel mondo delle ostriche e del pesce crudo;
- Una figura técnica, ma con visione creativa e gusto;
- Competenza nell’uso di frigoriferi di frollatura e macchinari di ultima generazione;
- Precisione, pulizia e profondo rispetto per la materia prima.
Cosa offriamo: - Contratto a tempo indeterminato;
- Salario elevato, commisurato all’esperienza e alle capacità;
- Alloggio incluso, per chi arriva da fuori;
- Ambiente professionale, dinamico e in forte crescita;
- Possibilità reale di crescita e sviluppo personale. Qui non cerchiamo semplici cuochi. Cerchiamo professionisti con ambizione, che vogliano far parte di una cucina che punta in alto e non ha paura di distinguersi. Se pensi di essere all’altezza, non aspettare. Mettiti in gioco. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00 - €3.000,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Corsi di lingua offerti Esperienza: - specialista in frollature e pesce a crudo: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Obbligatorio)
02 set - Roma
Service Key S. P. A
02 set - Sesto Calende
Leonardo
02 set - Milano
GIACOMO MILANO
02 set - Feltre
Universiis Società Cooperativa Sociale