F&b Assistant Manager

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**Baia holiday,**società operante nel settore del turismo open air che gestisce con successo diverse strutture di tipo camping village, cerca risorse come **Food & Beverage Assistant Manager**da inserire nell'organico dei propri villaggi in **Veneto** e **Sardegna** per la **stagione 2026**con inserimento da inizio gennaio. La risorsa, a diretto contatto con il Restaurant Manager della struttura, si occuperà di: - Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa e nel coordinamento dei servizi di ristorazione.
- Supervisionare lo staff F&B;, garantendo un servizio efficiente e di alta qualità.
- Monitorare gli standard di igiene, sicurezza e qualità nei punti di ristoro.
- Collaborare nella gestione degli approvvigionamenti e nel controllo dei costi.




- Gestire e monitorare ordini materie prime dei vari servizi della struttura
- Gestire, ricevere e controllare la qualità dei prodotti ordinati Principali requisiti: - Preferibile la provenienza da contesti ricettivi
- Ottime capacità organizzative e di gestione del team
- Orientamento alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.
- Buone doti di leadership, problem solving e flessibilità.
- Preferibile una buona conoscenza della lingua inglese. Contratto: stagionalità lunga, retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza Possibilità di alloggio Contratto di lavoro: Tempo completo Esperienza: - restaurant manager: 1 anno (Preferenziale)

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