Brigata di Sala - Camerieri e Vice/responsabile di Sala (Bracio Sicilian Bites, Milano)
Pubblicato il 25-08-2026 - Bracioleria in Milano
**Il Gruppo La Bracioleria**, realtà di ristoranti siciliani a Milano con il brand **Bracio Sicilian Bites**, è alla ricerca di nuove figure per ampliare la propria squadra di sala: - Vice Responsabile di Sala
- Cameriere di Sala **Sedi di lavoro**: - Bracio Sicilian Bites - Porta Romana (sede principale)
- Bracio Sicilian Bites - Porta Venezia (sede secondaria) **Retribuzione**: da 1.500 a 1.800 euro netti/mese (tempo pieno su 12 mensilità)
**Tipologia contratto**: Full time / Part time / Apprendistato
**Turni**: principalmente turni seserali e weekend
**Alloggio**: non previsto ──────────────────── **CHI SIAMO** Bracio Sicilian Bites è un format di ristoranti siciliani autentici e dinamici, con la formula **Sicilia No Limits (AYCE)**. Siamo in crescita e cerchiamo persone solari, serie e con voglia di crescere nel mondo della ristorazione. ──────────────────── **CHI CERCHIAMO**
- **VICE RESPONSABILE DI SALA**_ **Responsabilità**: - Coordinare il team di sala e il servizio;
- Garantire standard di accoglienza e qualità;
- Gestire prenotazioni, turni, forniture e ordini delivery;
- Risolvere eventuali criticità con clienti o staff;
- Contribuire alla formazione del team e al monitoraggio dei KPI. **Requisiti**: - Esperienza mínima 1 anno come Assistant Restaurant Manager;
- Almeno 2 anni nel settore ristorazione;
- Leadership, problem solving, conoscenza HACCP;
- Disponibilità serale/weekend;
- Inglese base (altre lingue plus).
- **CAMERIERE DI SALA**_ **Responsabilità**: - Accoglienza clienti e presa comande;
- Servizio al tavolo e collaborazione con la cucina;
- Mantenimento standard di pulizia e ordine.
- Disponibilità per assunzioni anche per personale come extra ──────────────────── **COSA OFFRIAMO**
- Ambiente giovane, dinamico e in crescita;
- Retribuzione competitiva in base a ruolo e seniority;
- Possibilità di crescita professionale. ──────────────────── Invia il tuo **CV con foto**, specificando la posizione desiderata.
Costituisce titolo preferenziale la **residenza a Milano**. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 6-12 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale Domande di preselezione: - Hai già lavorato in realtà strutturate o catene nel settore della ristorazione?
- Sei disponibile a trasferirti o sei in grado di raggiungere agevolmente 20135 Milano, MI per lavorare? Esperienza: - Assistant Restaurant Manager: 1 anno (Preferenziale)
- Cameriere: 2 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona