Cuoco/a
Pubblicato il 25-08-2026 - OSMOSI in Roma
**OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per importante cliente**:
**CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA** Siamo alla ricerca di un **Cuoco autonomo e responsabile della cucina**, da inserire in un Ostello situato a **Roma**. La risorsa dovrà coordinare la cucina e gestire l'organizzazione del lavoro in autonomia. È richiesta esperienza pregressa nella mansione. **La risorsa si occuperà di**: - Preparazione dei piatti secondo gli standard della cucina
- Coordinamento e supervisione del team di cucina
- Gestione delle tempistiche e organizzazione del lavoro in autonomia
- Controllo della qualità degli alimenti e rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Collaborazione con la direzione per l'organizzazione dei menù e degli approvvigionamenti **Requisiti fondamentali**: - Esperienza pregressa come cuoco con responsabilità di coordinamento
- Autonomia nella gestione della cucina e del personale
- Buone doti organizzative e relazionali
- Precisione, cura dei dettagli e proattività
- Ottima conoscenza e comprensione della lingua italiana **Condizioni di lavoro**: - Luogo di lavoro: Roma
- Orario di lavoro: da definire in base alle esigenze aziendali
- Tipologia di contratto: Tempo determinato/ somministrazione, con possibilità di continuità
- Livello e retribuzione: da valutare in base all'esperienza della risorsa
- Non è previsto alloggio **#joinusmestre** Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Tempo determinato