Executive Chef

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Siamo alla ricerca di un/una Executive Chef carismatico/a e altamente qualificato/a per il nostro rinomato ristorante a Roma - zona Trastevere. Cerchiamo una figura con forte leadership, visione culinaria e capacità organizzative, pronta a guidare la cucina e a contribuire alla crescita del progetto. Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo di Executive Chef / Head Chef
- Ottima conoscenza delle dinamiche di gestione della cucina e del team
- Capacità di organizzazione, pianificazione e controllo dei costi
- Forte attenzione alla qualità, alla presentazione e alla coerenza del menu
- Conoscenza della cucina messicana o internazionale (plus)
- Conoscenza dell’italiano; inglese e/o spagnolo fortemente apprezzati
- Affidabilità, serietà e spirito di leadership
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi Cosa Offriamo
- Ambiente di lavoro stimolante e professionale




- Progetto solido e in continua evoluzione
- Ampio spazio creativo e possibilità di incidere sul menu
- Team affiatato e collaborativo
- Retribuzione competitiva commisurata all’esperienza + benefit
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale Se sei interessato/a a entrare a far parte del nostro team, contattaci per ulteriori dettagli. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Domande di preselezione: - Conosci le ultime innovazioni nella cottura dei cibi e conservazione degli alimenti?
- Hai possibilità di creare un nuovo staff di cucina più professionale?
- Conosci la cucina messicana e/o latina in generale? Esperienza: - cuoco: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)

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