Addetto/a Controllo Qualità - Castelfrigo

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Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione, sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con **autorizzazione ministeriale n.175 del 7.6.2024**, sta selezionando un/a **Addetto/a Controllo Qualità**per **Castelfrigo**, società di lavorazione carni. La risorsa, riportando direttamente al Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare, si occuperà di garantire la qualità dei prodotti attraverso la supervisione dei processi produttivi aziendali al fine del raggiungimento degli standard qualitativi. **Principali responsabilità**: - Supportare e condurre Audit interni ed esterni;
- Redigere e aggiornare SOP (Procedure Operative Standard) e procedure di qualità;
- Monitorare i processi produttivi, analizzare i rischi e verificare il rispetto delle normative;
- Assicurare che l'etichettatura rispetti i requisiti obbligatori (es. allergeni, dichiarazione nutrizionale, ingredienti) e le linee guida del settore (Reg. UE 1169/2011);
- Verificare la corretta etichettatura, segregazione e rintracciabilità dei prodotti lungo tutta la catena di fornitura;




- Supportare la formazione del personale sulle procedure di qualità, sia sul campo sia in aula;
- Supervisionare le linee produttive, ispezionare il processo e il prodotto durante la fabbricazione. **Requisiti richiesti**: - Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini;
- Esperienza precedente in ruoli analoghi (1-3 anni);
- Conoscenza approfondita delle normative di settore (GMP, ISO 22005, HACCP, BRC, IFS) e della normativa reg. 853/2004, DOP, IGP;
- Conoscenza della modulistica per esportazione di prodotti a base di carne;
- Conoscenza del Pacchetto Office (soprattutto Word ed Excel);
- Conoscenza base della Lingua Inglese. Siamo alla ricerca di una persona con capacità di analisi, precisione e attitudine al problem solving. **Orario di lavoro**: tempo pieno, 40h settimanali, dalle 6:00 alle 12:00 e dalle 13:30 alle 15:30, in sede (Castelnuovo Rangone).
È richiesta flessibilità oraria. **Tipologia di contratto**: contratto a Tempo Determinato di 12 mesi con la possibilità di trasformazione a Tempo Indeterminato. joinus

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