Chef de Partie
Pubblicato il 25-08-2026 - COMUS 1991 in Racale
Presso il ristorante **Masseria Samenti**(Torre Suda - Racale), siamo alla ricerca di un/una **Chef de Partie** motivato/a e appassionato/a da inserire nel nostro team di cucina. **Responsabilità principali**: - Gestione autonoma della propria partita
- Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante
- Coordinamento con il resto della brigata
- Controllo qualità delle materie prime
- Rispetto delle norme HACCP e di sicurezza alimentare **Requisiti**: - Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o posizione simile
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Precisione, pulizia e attenzione al dettaglio
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni **Offriamo**: - Inserimento in un ambiente dinamico e professionale
- Possibilità di crescita professionale
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Contratto stagionale, con la possibilità di estensione per la stagione invernale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Sede di lavoro: Di persona