Vice Store Manager

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7j1tya

Siamo **Gigi Gastronomia**, un format nato nel 2025 a Milano con l’ambizione di ridefinire il concetto della classica gastronomia rendendola moderna ed al passo con i tempi. Cerchiamo un **Vice Store Manager** che voglia entrare nel progetto in questa fase iniziale per crescere con noi nelle prossime aperture. La figura ideale è una persona energica, organizzata e con robusto senso di responsabilità, capace di gestire il servizio quotidiano e supportare lo sviluppo operativo del punto vendita. Il tuo contributo sarà centrale nel: - garantire un servizio veloce e di qualità durante la pausa pranzo;
- coordinare il team di sala e banco;
- supportare la gestione operativa del punto vendita;
- contribuire a costruire processi efficienti e replicabili per le future aperture. Se vuoi lasciare il segno in un progetto giovane, dinamico e con una forte visione per il futuro, **Gigi potrebbe essere il posto giusto per te**. **LA NOSTRA MISSIONE**:
Aprire **una gastronomia di fiducia in ogni quartiere**, dove poter trovare un pasto confortevole ed appena sfornato. Vogliamo farlo in maniera **controllata e manageriale**, creando un luogo di lavoro stimolante, formativo e con reali prospettive di crescita. **CHI CERCHIAMO**:
Una persona che voglia **crescere professionalmente insieme al progetto**, entrando fin dall’inizio nello sviluppo del format e contribuendo alla costruzione di un modello operativo solido.



Cerchiamo qualcuno con **attitudine gestionale**, spirito pratico e attenzione al cliente. **CHE COSA FARAI**: - Supporto alla gestione quotidiana del punto vendita
- Coordinamento del team durante il servizio pranzo
- Gestione cassa e rapporto con i clienti
- Controllo standard di servizio e qualità
- Supporto nella gestione ordini e stock
- Monitoraggio delle procedure operative
- Collaborazione con lo Store Manager per migliorare organizzazione e performance del locale **CHE ESPERIENZE RICHIEDIAMO**: - Esperienza di almeno **1-2 anni in ristorazione o retail food**: - Buone capacità organizzative e di gestione del servizio
- Attitudine al lavoro in team
- Interesse a crescere verso ruoli manageriali
- Familiarità con sistemi di cassa e gestione operativa di un locale **CONTRATTO**:
**Contratto di Apprendistato - Tempo Pieno**
**RAL indicativa**: circa **26.500 € lordi annui**
- Giorni di lavoro: 6 su 7 (attualmente Lun - Sab)
- Turno unico diurno Il ruolo è pensato come **percorso di crescita verso Store Manager** nelle future aperture del format. **SEDE DI LAVORO**:
**Corso di Porta Ticinese 1, Milano** (fino a nuova apertura) **LINGUA**:
Inglese (preferenziale) Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €26.000,00 - €27.000,00 all'anno Lingua: - Inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7j1tya