Cuoco Capo Partita

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**CUOCO CAPO PARTITA - HOTEL BELVEDERE By LVG HOTEL COLLECTION - PALLANZA** **LVG Hotel Collection** è un gruppo alberghiero italiano con sede a Novara (Piemonte), parte di **LVG Group**, azienda che opera nel settore dell'ospitalità e della consulenza alberghiera. In LVG Hotel Collection, ci dedichiamo a garantire soggiorni memorabili e servizi impeccabili, contraddistinti da un'autentica passione per l'ospitalità. Siamo alla ricerca di persone motivate, appassionate e desiderose di intraprendere un percorso di crescita professionale all'interno di un ambiente dinamico e collaborativo. **Descrizione della posizione** Cerchiamo una figura di **Capo Partita** da inserire in questo nuovo entusiasmante progetto! La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio del nostro Hotel. **OBIETTIVI**: - Seguire scrupolosamente le schede tecniche delle ricette e le relative grammature
- Seguire una corretta conservazione dei generi alimentari cotti e crudi
- Fornire un servizio di altissimo livello ai clienti, in linea con l’immagine e la reputazione della struttura ricettiva. **ATTIVITÀ**:
**Lavoro in team**
- Lavorare a stretto contatto con il team per garantire un servizio fluido e di qualità,



contribuendo a mantenere un contesto di lavoro armonioso, valorizzando la collaborazione tra i membri del team. **Comunicazione**
- Comunicare in modo chiaro e tempestivo con lo staff di sala e cucina. **Organizzazione**
- Organizzare il proprio lavoro e supportare l’organizzazione complessiva del team, rispettando tempistiche e priorità. **Preparazione**
- Partecipare attivamente alla preparazione dei piatti, garantendo standard di qualità elevati. **Health & safety** Assicurare che tutte le normative igienico-sanitarie siano rispettate. **Requisiti**
- Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Disponibilità a lavorare su turnazioni/nel weekend. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi Benefit: - Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - 28922 Verbania: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale) Esperienza: - Capo Partita: 1 anno (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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