Chef de partie - Roma Antica

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Descrizione del lavoro

Stiamo cercando uno/a Chef de Partie per la nostra brigata. In Radisson Hotel Group cerchiamo persone che vadano oltre il curriculum: persone con carattere, competenze, talento e passione per creare esperienze memorabili.

In qualità di Chef de Partie, porterai nella nostra cucina una nuova ondata di creatività, voglia di imparare e passione per l'arte della gastronomia.

Maggiori responsabilità

- Supportare il buon funzionamento della cucina, dove tutti gli aspetti dell'esperienza culinaria degli ospiti di tutto l'hotel sono garantiti al massimo livello.
- Lavorare come parte di un team che massimizza la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste e risolvendo eventuali problemi.




- Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane.
- Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello.
- Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell’Ospite, soddisfando per tempo le richieste.
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto.
- Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale.
- Costruire solide relazioni professionali con i colleghi.

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