Restaurant Manager

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7j2hgd

L'hotel Hilton Garden Inn Milan Bergamo Airport, parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Restaurant Manager.

Controlli attentamente tutta la documentazione richiesta per la candidatura prima di fare clic sul pulsante apposito in fondo a questa descrizione.
In apertura a inizio 2027, il nuovo hotel sarà un punto di riferimento per il business travel, le crew aeroportuali e il segmento MICE.
Di cosa ti occuperai:

Fase di Pre-opening

Definizione delle procedure e processi di lavoro
Selezione, inserimento e formazione del personale di reparto.
Dovrai trasmettere la visione del brand e preparare il team a gestire i ritmi serrati di un Airport Hotel
Ricerca e definizione dei rapporti con fornitori locali
Assicurare la velocità di risposta del team prima del primo ordine ufficiale
Post-Opening & Consolidamento

Assicurare la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle procedure operative definite
Essere operativamente presente, pronto a supportare il servizio
Monitorare i costi,



e spingere su un approccio commerciale che consenta l’aumento dei ricavi, in linea con i KPI aziendali
Gestire, motivare e formare il proprio team
Costante monitoraggio dei feedback rilasciati dagli Ospiti.
Chi cerchiamo:

Sei il nostro candidato ideale se hai maturato esperienza internazionale nel ruolo, per almeno 2 anni, in strutture di catena della stessa categoria, e hai un’ottima conoscenza della lingua inglese.
Persone appassionate per la ristorazione, con forte sensibilità per l'ospitalità. Curiosità, attenzione alle evoluzioni del settore costituiscono caratteristiche importanti per svolgere efficacemente il ruolo.
Ricerchiamo candidati con spiccate capacità di leadership, organizzazione e comunicazione, in grado di guidare e motivare il team, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo, agile e orientato al raggiungimento degli obiettivi. xlwpduy
La struttura è annuale e non può fornire alloggio, pertanto saranno considerati

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7j2hgd