Chef de Rang

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Il Ristorante Adelaide, raffinato fine dining restaurant situato all’interno dell’Hotel Vilòn, è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel proprio team di sala. La figura selezionata dovrà garantire un servizio impeccabile e un’esperienza gastronomica di alto livello, in linea con gli standard di eccellenza della struttura.

Principali responsabilità:
Gestione autonoma della propria sezione di sala
Accoglienza e assistenza degli ospiti garantendo un servizio impeccabile e personalizzato
Coordinamento con la brigata di sala e la cucina
Cura dei dettagli e rispetto degli standard di un servizio di alto livello

Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o hotel di lusso
Ottima conoscenza delle tecniche di servizio




Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus)
E' gradita una buona conoscenza del mondo del vino e della mixology
Eccellenti capacità relazionali e orientamento al cliente
Cura dell’immagine, precisione e attenzione ai dettagli
Attitudine al lavoro di squadra e flessibilità

Offriamo:
Inserimento in un contesto esclusivo e altamente professionale
Concrete opportunità di crescita e formazione continua
Contratto e retribuzione commisurato all’esperienza
40 ore settimanali - 5 giorni su 7 con turno unico

Inviare il proprio CV a (email hidden)

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