COMMIS DI CUCINA

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L'Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA, member of "The Leading Hotels of the world"
Per la stagione estiva 2026 ricerca: COMMIS DI CUCINA
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel medesimo ruolo in strutture di pari categoria e/o superiori, in Italia e/o all'estero, preferibilmente affiliate a "The Leading Hotels of the World". Possiede conoscenza delle tecniche di base della cucina e della preparazione degli ingredienti, con familiarit nel servizio a buffet e/o la carte.
Serio/a e responsabile, dimostra padronanza nell'utilizzo delle attrezzature di settore. La risorsa si occuper di supportare la brigata, collaborare attivamente alla preparazione delle linee e al servizio, assicurando precisione e ordine in ogni fase operativa,



assistere i membri del team secondo le necessit del servizio, mostrando flessibilit e spirito di squadra.
Si richiede conoscenza delle norme HACCP e delle tecniche di cucina di base, attenzione ai dettagli, pulizia della postazione e forte motivazione alla crescita qualificato in un ambiente strutturato. La conoscenza della lingua Inglese, anche se non indispensabile, costituisce titolo preferenziale.
Sede di lavoro: Palau (SS)
Si offre tempo determinato.
Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro, ove necessario, l'azienda garantisce vitto e alloggio.

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