Cameriere/cameriera di sala – steakhouse

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CAMERIERE/CAMERIERA DI SALA

Posizione

La risorsa sarà inserita all’interno del team di sala e si occuperà della gestione del cliente a 360°, accompagnandolo durante tutte le fasi dell’esperienza all’interno del locale e garantendo un servizio attento, dinamico e in linea con gli standard aziendali.

POSIZIONE

La persona selezionata si occuperà di:
- accoglienza e gestione del cliente;
- presa degli ordini tramite palmare;
- apparecchio e sparecchio dei tavoli;
- sbarazzo e riordino della sala;
- servizio ai tavoli e attività di runner bibite e runner piatti;
- supporto alle attività di bar;
- gestione della cassa;
- collaborazione con il team di sala e cucina durante tutte le fasi del servizio;
- mantenimento dell’ordine e degli standard qualitativi del locale.

Retribuzione: 1.517,96 EUR al mese, riproporzionati al tempo parziale di 20 ore settimanali, secondo quanto previsto dal CCNL applicato.

Requisiti

Si richiede preferibilmente esperienza pregressa nel servizio al tavolo,



maturata presso ristoranti tradizionali o catene di ristorazione strutturate che prevedano un vero e proprio servizio di sala.

Saranno valutati candidati provenienti da catene di ristorazione o da ristoranti tradizionali con servizio al tavolo.

Potranno essere valutati anche candidati alla prima esperienza professionale, purché abbiano frequentato un percorso di formazione scolastica nel settore della ristorazione che abbia previsto una preparazione specifica sul servizio di sala e al tavolo.

Completano il profilo:
- buone doti relazionali e orientamento al cliente;
- capacità di lavorare in squadra;
- dinamicità e rapidità operativa;
- flessibilità nello svolgimento delle diverse mansioni;
- affidabilità e attenzione al dettaglio;
- disponibilità a lavorare su turni spezzati pranzo/cena, anche nei weekend.

Altre informazioni

Si offre: contratto di somministrazione, inquadramento al VI livello con proroghe e possibilità di assunzione diretta anche in apprendistato

Orario: Part Time 20 o

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