Vice Store Manager

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Ali Professional, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a Assistant Store Manager per la sede di Bergamo. Possiede le competenze e l'esperienza giuste per questo ruolo? Continui a leggere per scoprirlo e invii la sua candidatura. Sulla Struttura: Lo store, situato in una delle zone di maggiore afflusso e dinamismo di Bergamo, si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un contesto giovane, stimolante e fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente. Responsabilità - Coordinamento Operativo: Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio. - Supervisione del Punto Vendita: Supervisionare l'allestimento del banco, la gestione della cassa e l'ordine degli ambienti. - Qualità del Servizio: Garantire un servizio di qualità,



assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un'esperienza positiva per il cliente. - Controllo Reparti e Preparazioni: Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti. - Customer Satisfaction: Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l'esperienza negli store. - Conformità del Prodotto: Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali. - Formazione: Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del servizio. - Supporto Gestionale: Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell'elaborazione dei report di andamento e nell'

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