Commis di Sala
Pubblicato il 26-08-2026 - Taverna Estia in Brusciano
Descrizione dell'azienda
Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito.
Ristorante 2 Stelle Michelin e dal 2019 Relais & Châteaux, alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli.
In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con notevole attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio, distanti soli 15 km dal centro di Napoli.
Descrizione del lavoro
Cerchiamo persone prima che professionisti.
La passione, il rispetto e la voglia di crescere sono per noi più importanti di qualsiasi curriculum. Crediamo che l'eccellenza vada riconosciuta anche economicamente: offriamo retribuzioni competitive e commisurate al valore reale di ogni professionista.
Il ruolo
Stiamo ampliando la brigata di sala e cerchiamo un/a Commis di Sala motivato/a, che voglia muovere i primi passi — o consolidare la propria esperienza — all'interno di una realtà di eccellenza internazionale. Per noi il talento si coltiva: ti affiancheremo in un percorso di crescita concreto, giorno dopo giorno.
La figura si occuperà di:
- Supporto al mise en place e alle operazioni di sala durante il servizio
- Apprendere la presentazione dei piatti e le tecniche di servizio
Qualifiche
- Prima esperienza in sala, preferibilmente in ristoranti stellati o hotel di lusso
- Inglese base obbligatorio; la conoscenza di una seconda lingua è un plus
- Attitudine all'accoglienza e cura genuina verso l'ospite
- Spirito di squadra, serietà e rispetto verso colleghi e ospiti
Ulteriori informazioni
Cosa Offriamo:
- Retribuzione commisurata all'esperienza reale: €1.600 – €1.850/mese lordi, con possibilità di superare il range per i profili più qualificati
- Contratto nazionale a tempo indeterminato
- Alloggio a pochi minuti dalla sede
- Mensa aziendale e Parcheggio gratuito
- Affiancamento e supporto concreto alla crescita professionale
- 6 servizi settimanali: cena mer/gio/ven, pranzo+cena sab, solo pranzo dom
- Ferie ad agosto