CUOCO CAPO PARTITA _Ristorante di hotel a MESTRE

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Per ristorante interno a un hotel situato a Mestre, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nella brigata di cucina.

La risorsa, riportando allo Chef e collaborando con il resto della brigata, sarà responsabile della gestione della propria partita, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard di cucina della struttura.

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco Capo Partita, preferibilmente maturata in ristoranti strutturati o contesti alberghieri(almeno 2 anni di esperienza)
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina e delle principali materie prime.
- Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.
- Precisione, organizzazione e attenzione alla qualità.
- Capacità di lavorare sotto pressione durante i momenti di maggiore intensità del servizio.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Offriamo:





- Inserimento in una realtà alberghiera strutturata e qualificato.
- Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
- Possibilità di crescita professionale all'interno della brigata di cucina.
- Inquadramento e condizioni economiche commisurate all'esperienza e alle competenze del candidato(Retribuzione range economico da euro: 1.450 al 1.750)

E' richiesta disponibilità immediata.

E' richiesta residenza a Mestre o in zone limitrofe(non abbiamo alloggi disponibili).

L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

#LAVORACONNOI

Retribuzione: €1.450,00 - €1.750,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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