CANTINIERE - AIUTO CANTINIERE
Pubblicato il 26-08-2026 - Castello di Meleto Società Agricola in Gaiole In Chianti
CERCASI CANTINIERE / AIUTO CANTINIERE
Una nuova vendemmia sta per iniziare: cerchiamo due persone da aggiungere alla nostra squadra di cantina!
La nostra cantina, nel cuore del territorio del Chianti Classico, è alla ricerca di 2 figure di Cantiniere / Aiuto Cantiniere da inserire nell’organico per la prossima stagione.
Cerchiamo persone dinamiche, affidabili e con passione per il mondo del vino, che abbiano voglia di lavorare in squadra e di vivere da vicino tutte le fasi della vinificazione.
Di cosa ti occuperai
Le risorse, sotto la supervisione dell'Enologo Responsabile di Produzione, saranno coinvolte nelle principali attività di cantina:
- Ricezione e lavorazione delle uve
- Inoculo delle masse da vinificare
- Monitoraggio della fermentazione alcolica (FA)
- Operazioni di cantina: rimontaggi, délestage, svinature, travasi e sfecciature
- Aggiunte e trattamenti enologici
- Pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature di lavoro
- Supporto generale alle attività quotidiane della cantina
Chi cerchiamo
Il candidato ideale ha:
- Una minima esperienza, anche stagionale, in cantina o nel settore vitivinicolo
- Interesse e passione per il mondo del vino
- Voglia di imparare e di mettersi in gioco
- Capacità di lavorare in squadra
- Serietà, affidabilità e disponibilità durante il periodo della vendemmia
- Buona predisposizione al lavoro pratico e fisicamente impegnativo
Un requisito fondamentale
La vicinanza all'azienda è indispensabile.
È necessario risiedere nelle vicinanze della cantina ed essere automuniti, con la possibilità di raggiungere quotidianamente e autonomamente il luogo di lavoro.
L'azienda non dispone di alloggi per i dipendenti, pertanto non verranno prese in considerazione candidature che richiedano una sistemazione abitativa presso l'azienda.
Cosa offriamo
Retribuzione: € 14,43 lordi/ora.
Entrerai a far parte di una realtà vitivinicola dove potrai lavorare a stretto contatto con l'Enologo Responsabile di Produzione e acquisire esperienza concreta nelle diverse fasi della vinificazione.
Se hai già maturato esperienza in cantina e vuoi affrontare una nuova vendemmia all'interno di una squadra seria e dinamica, ci piacerebbe conoscerti.
Invia il tuo CV e una breve presentazione indicando le tue esperienze nel settore e la zona di residenza.
Sede di lavoro: Di persona