CUOCO /A - Ristorazione collettiva

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7j4j2s

Dettaglio offerta di lavoro

Luogo di lavoro:

BRESCIA (BS)

Tipo di contratto:

Tempo determinato

Orario:

Tempo parziale Orizzontale

Fascia di RAL:

Fino a 25.000 €

la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.

Descrizione del ruolo

Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva

UN CUOCO

LUOGO DI LAVORO: BRESCIA

ORARI DI LAVORO: FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA A DAL LUNEDì ALLA DOMENICA SU TURNI NELLA FASCIA ORARIA DALLE 9.00 ALLE 17.30

La risorsa si occuperà di:

- Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime
- Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale
- Gestione della cucina:



organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Corretta gestione delle scorte
- Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro
- Collaborazione con il team
- Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti

E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori

Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile

Requisiti

E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori

Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile

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