CUOCO/CUOCA

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Humangest S.p.A.

Cuoco / cuoca

Per azienda cliente siamo alla ricerca di un/una CUOCO/CUOCA per struttura sanitaria.

Sede di lavoro

BORGO VALSUGANA (TN)
Modalità di lavoro: in presenza

Tipologia contrattuale

Contratto: tempo determinato con obiettivo di stabilizzazione
CCNL applicato: Pubblici Esercizi
Livello di inserimento previsto: 4° livello
Orario di lavoro: full-time, 40 ore settimanali, da lunedì a domenica con 1 o 2 giorni di riposo a rotazione in fascia oraria 06:00-13:00 e all'occorrenza 15:00-19:00

Retribuzione e condizioni economiche

Retribuzione annua lorda prevista: €23.697,66

Responsabilità principali

La risorsa si occuperà di:

- preparazione e realizzazione delle pietanze secondo gli standard qualitativi della struttura
- gestione delle attività di cucina durante le fasi di preparazione e servizio
- controllo della qualità e della corretta conservazione delle materie prime
- organizzazione e pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie HACCP
- collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e puntuale
- monitoraggio delle scorte e supporto nelle attività di approvvigionamento degli ingredienti

Requisiti richiesti

Sono richiesti:

- esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di cuoco/a




- conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
- conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
- predisposizione al lavoro in team e capacità di operare in contesti dinamici

Iter di selezione

Il processo di selezione prevede:

- Screening delle candidature
- Primo colloquio conoscitivo
- Colloquio tecnico e/o con il responsabile di funzione
- Eventuale proposta contrattuale

Durante il processo non saranno richieste informazioni relative alla retribuzione attuale o pregressa del candidato/della candidata.

"SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno"

#nordest

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

RAL:

Tipo di occupazione: Tempo determinato

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