Direttore di Ristorante – Leadership e Gestione Team

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Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro, ricerca per una realtà della ristorazione una figura di Direttore di Ristorante per Alessandria. La risorsa coordinerà sala e cucina, interfacciandosi con il Capo Area per monitorare le performance del punto vendita.

Dopo un periodo di affiancamento, sarà responsabile di gestione del personale, igiene e sicurezza, planning turnazioni, apertura/chiusura cassa e controllo dei costi.

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