Aiuto cuoco/a haccp

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Siamo alla ricerca di un/una AIUTO CUOCO/A da inserire presso un'azienda operante nel settore della ristorazione collettiva a Venezia.

La risorsa si occuperà di supportare il team di cucina nella preparazione quotidiana dei pasti, seguendo ricette, procedure e indicazioni previste, con particolare attenzione alla corretta gestione delle diete speciali per allergie, intolleranze ed esigenze alimentari specifiche.

Si occuperà inoltre di mantenere ordine e pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina, collaborando alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio degli alimenti, nel rispetto delle vigenti norme igienico-sanitarie e HACCP.

Requisiti
-Esperienza, anche breve, nel ruolo di aiuto cuoco/a;
-Preferibile esperienza nella ristorazione collettiva, mense, strutture ricettive o ristoranti;
-Possesso di attestato HACCP in corso di validità e aggiornato;
-Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie;
-Serietà,



affidabilità e capacità di lavorare in squadra;
-Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi.

Dettagli dell'offerta

? Luogo di lavoro: Venezia
? Orario: Tempo parziale 25 ore settimanali
? Giorni di lavoro: dal lunedì alla domenica, con turnazione 6 giorni di lavoro + 1 giorno di riposo
? Posizione: Aiuto Cuoco/a
? Contratto: CCNL Turismo - Ristorazione Collettiva
? Retribuzione: circa € 1.550 lordi mensili, da riproporzionare in base all'orario part-time e alle condizioni contrattuali applicate.

Se sei una persona dinamica, precisa e appassionata di cucina e desideri entrare a far parte di una realtà organizzata nel settore della ristorazione collettiva, invia il tuo CV e candidati per la posizione!

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