Cuoco Capo Partita Per Hotel

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Descrizione

Vuoi guidare una cucina in piena autonomia in un hotel dinamico a Riale? Cerchiamo un/una Cuoco/a capo partita che si occupi di tutte le partite e della realizzazione del menù, con retribuzione fino a 3.000 € lordi al mese e alloggio condiviso incluso. È l'occasione perfetta per chi cerca stabilit , crescita professionale e un ambiente giovane dove esprimere la propria creativit .

Cosa Farai: - Gestirai in autonomia tutte le partite di cucina (antipasti, piatti freddi, secondi, cottura alla griglia) - Realizzerai il menù e coordinerai la produzione giornaliera - Curerai l'impiattamento e la presentazione dei piatti - Gestirai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualit - Supervisionerai la mise en place e il corretto funzionamento della brigata Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita - Sai gestire in autonomia tutte le partite e la realizzazione del menù - Conosci le tecniche di cottura alla griglia, preparazione di antipasti, piatti freddi e secondi - Parli italiano e sei disponibile su turni spezzati per 6 giorni a settimana Contratto

Tempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato, full time da 40 ore settimanali su turni spezzati.

Retribuzione da 2.400 a 3.000 € lordi al mese su 14 mensilit , pari a circa 1.741-2.033 € netti.

Offriamo alloggio condiviso incluso e accesso alla palestra.

Contesto giovane e dinamico con possibilit di crescita lavorativa.

Cosa offre l'azienda- Palestra - Alloggio condiviso incluso Competenze necessarie- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Secondi piatti - Cottura alla griglia - Impiattamento vetrinabakeca

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