Capopartita - Cuoco

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Ristorante gourmet di pesce situato nel centro storico di Fiumicino ricerca una figura di capopartita da inserire nel proprio organico:

Mansioni:
- coordinamento e gestione cucina
- organizzazione e gestione postazione di lavoro e linea
- gestione degli ordini
- preparazione e cottura alimenti e materia prima
- vigilanza e rispetto delle norme di igiene e sicurezza del ristorante
- cura dei locali e delle attrezzature da lavoro

Requisiti:
- esperienza pregressa
- disponibilità a lavorare su turnazioni
- conoscenza dell'operatività di un ristorante
- capacità organizzative, comunicative
- capacità di lavorare in gruppo
- serietà, flessibilità, dinamismo
- problem solving

Lavoro articolato su turni

Si offre inizialmente contratto a tempo determinato con possibilità di crescita.

Inviare CV con foto - candidature senza CV non saranno prese in considerazione

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