Cuoco/a di mensa scolastica

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7jacnm

Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a di mensa scolastica
Requisiti:
Ordinazione e gestione delle derrate alimentari presso i fornitori, nel rispetto delle procedure aziendali previste.
Preparazione dei piatti secondo ricette definite e indicazioni del servizio mensa
Impiattamento e somministrazione del cibo in modo ordinato e conforme agli standard richiesti.
Pulizia accurata della postazione di lavoro e mantenimento dell'ordine durante il servizio.
Conoscenza dei prodotti alimentari utilizzati in cucina e delle loro caratteristiche principali.
Applicazione delle procedure Haccp durante tutte le fasi di lavorazione e distribuzione.
Diploma di Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera o equivalente e/o esperienza di almeno 2 anni nel settore della ristorazione/mense.
Responsabilità:
Responsabilità:
Collaborare alla preparazione quotidiana dei pasti per la mensa scolastica, rispettando le tempistiche di servizio.
Verificare la disponibilità degli ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.




Garantire la corretta presentazione delle pietanze prima della distribuzione agli utenti.
Assicurare la pulizia degli strumenti, delle superfici e dell'area di lavoro a fine servizio.
Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure Haccp durante tutte le attività.
Orario di lavoro: 24 ore settimanali dal lunedì al venerdì
Previsto inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato
CCNL Comparto funzioni locali. Retribuzione: 1.759,94 euro lordi mensili
Data inizio prevista: 10/09/2026
Categoria Qualificato: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Settore: PUBBLICA AMMINISTRAZIONE
Città: Voltaggio (Alessandria)
Istruzione:
- Diploma / Accademia

Disponibilità oraria:
- Part Time mattino

Retribuzione: 1759.94/Mensile
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatu

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7jacnm