Cuoco Per La Colazione (F/m/d)

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Reparto: Cucina
Supervisore: Executive Chef / Sous-Chef Per rafforzare il nostro giovane e motivato team di FORESTIS, stiamo cercando un cuoco per prima colazione (f/m/d) a tempo pieno:
Suoi talenti
- Esperienza in cucina e divisione responsabile del lavoro
- Funzionamento indipendente
- Modo di lavorare pulito e organizzato e aspetto amichevole
- Conoscenza della gestione e del controllo delle merci
- Conoscenza dell'igiene e delle linee guida HACCP
- Creatività e flessibilità
- Giocatore di squadra con forti capacità di comunicazione
- Ottima conoscenza dei prodotti
- Atteggiamento positivo e motivazione
- Buona conoscenza del tedesco e/o italiano e inglese Suoi compiti
- Organizzare la prima colazione a buffet in collaborazione con il secondo cuoco della prima colazione
- Garantire un processo regolare, presentazione pulita durante la prima colazione
- Responsabile della preparazione di piatti a base di uova fresche
- Ulteriore sviluppo della filosofia della cucina FORESTIS in coordinamento con l'Executive Chef Vantaggi per i dipendenti FORESTIS
- Lavorare in uno dei luoghi più belli delle Alpi altoatesine, in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti, Patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCO
- Atmosfera di lavoro piacevole e contesto professionale
- A seconda della posizione, è possibile anche un impiego a tempo pieno in una posizione annuale permanente




- Almeno un pernottamento gratuito all'anno per ogni dipendente con persona aggiuntiva, a seconda della posizione
- Family & Friends-Rates sulle tariffe delle suite
- Sconti nei nostri negozi, ristoranti e spa
- Sconti presso gli hotel partner (Small Luxury Hotels, Hideaway Hotels, Mr. & Mrs. Smith)
- Skipass stagionale scontato (Plose)
- Noleggio gratuito di biciclette elettriche
- Stazione di ricarica gratuita per auto elettriche
- Accesso 24 ore su 24 alla palestra e alla piscina della VALLAZZA Staffhouse
- Retribuzione superiore alla tariffa standard
- Orario di lavoro regolamentato nell'ambito di una settimana di 5 giorni
- Fornitura e pulizia degli indumenti del personale durante il lavoro
- Pasti, compresi i giorni di riposo, con colazione, pranzo e cena, incluse bevande analcoliche e caffè
- Possibilità di alloggio nella nuova Staffhouse VALLAZZA: appartamento con balcone e vista sulle Dolomiti, TV e cucina completamente attrezzata, sala comune, terrazza sul tetto, ski room, parcheggio sotterraneo
- Opportunità di formazione interna ed esterna attraverso corsi di istruzione e formazione
- Opportunità di sviluppo e prospettive di promozione
- Azienda: FORESTIS
- Sede: FORESTIS - Bressanone
- Dipartimento: Kitchen
Persona di contatto: Adrian - HR Manager
Telefono: +39 0472 521 008

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