26 ago - Mestre
DM
Sei un appassionato della cucina e hai la visione di un maestro? Unisciti al nostro team e porta la tua creatività in un ambiente stimolante e innovativo! **Chi siamo**: Siamo un ristorante che accoglie ospiti da tutto il mondo, desiderosi di vivere un'autentica esperienza culinaria italiana. Vogliamo lasciare un ricordo indimenticabile della nostra cultura gastronomica! **Cosa offriamo**: - Un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
- Opportunità di sviluppo professionale e formazione continua.
- Un team dedicato e appassionato.
- Apertura tutto l'anno, con cucina a vista, dove gli ospiti possono assistere alla preparazione dei piatti.
- Servizio continuativo: da noi si mangia a tutte le ore! **Le tue responsabilità**: - Creare e sviluppare menu stagionali, facili da preparare, basati sulla tradizione ma rivisitati in chiave moderna.
- Gestire e formare il personale di cucina, garantendo la massima resa in termini di velocità e qualità.
- Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti.
- Monitorare costi e forniture per garantire efficienza. **Requisiti**: - Esperienza comprovata come Executive Chef o in ruolo simile.
- Eccellenti capacità culinarie e creatività.
- Ottime doti di leadership e gestione del team.
- Capacità di gestire la brigata con efficienza, garantendo risultati di alto livello.
- Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare. **Nota**: Non offriamo alloggio. **Unisciti al team Da Michele di Mestre Venezia e rendi la nostra cucina un luogo di eccellenza, creando ricordi indimenticabili per i nostri ospiti!** Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €3.000,00 - €3.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Disponibilità: - Turni Domande di preselezione: - Non offriamo alloggio, abiti a Mestre o nelle zone limitrofe? Esperienza: - chef: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)
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