Gestione finanziaria del ristorante Gestione approvvigionamenti della sala Gestione rapporto con i clienti Gestione delle situazioni critiche e i reclami. Il restaurant manager deve intervenire con tempestività, fermezza e gentilezza, per mantenere inalterata la reputazione del locale. Pianificare e realizzare strategie di marketing e organizzare promozioni e offerte speciali per allargare la propria quota di mercato. Garantire la corretta applicazione di tutte le normative di igiene alimentare e di sicurezza, nazionali, locali e proprie dell'attività. Competenze tecniche Formazione approfondita Passione,Creatività e Organizzazione Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - Manager: 7 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 01/03/2025

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