Cuoco Capo Partita

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Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
- Essere responsabile della propria area di competenza
- Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
- Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
- Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
- Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
- Weekend Esperienza: - capo partita: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/03/2025

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