Cuoco Capopartita a Capri
Pubblicato il 26-08-2026 - DA LUIGI in Isola di Capri
Siamo alla ricerca di un **capo partita** con una passione sfrenata per la cucina e per il lavoro di squadra, da inserire nella brigata di uno dei più rinomati ristoranti sul mare di Capri aperto solo a pranzo in uno stabilimento balneare. **Cosa cerchiamo?**
- Esperienza consolidata come cuoco in ristoranti sul mare;
- Conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare;
- Abilità nell’uso di attrezzature di cucina professionale;
- Creatività nella presentazione dei piatti;
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione;
- Flessibilità nell’orario di lavoro;
- Precisione, ordine e pulizia. **Di cosa ti occuperai?**
- Preparazione di piatti seguendo ricette e standard aziendali;
- Esecuzione di taglio, marinatura, cottura e presentazione degli ingredienti;
- Coordinazione con il team per garantire il flusso di lavoro;
- Mantenimento dell’igiene e della pulizia in cucina;
- Controllo della qualità degli ingredienti;
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5/6 mesi Retribuzione: €2.500,00 - €3.200,00 al mese Agevolazioni: - Alloggio Disponibilità: - Turno diurno Domande di preselezione: - Puoi trasferirti sull'isola? L'alloggio è a carico dell'azienda. Esperienza: - cuoco: 4 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 23/04/2025