Barman/barlady - Bartender - Baristi Granserena Hotel
Pubblicato il 26-08-2026 - Bluserena Spa Unipersonale in Fasano
**BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana. **OVERVIEW DELLA POSIZIONE** Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo **Barman/Barlady - Bartender - Baristi**, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. **SEDE DI LAVORO** La posizione è aperta per la nostra struttura **Granserena Hotel**a Torre Canne (BR) in Puglia. **AREA DI RESPONSABILITA’** A seconda del grado di esperienza e responsabilità:
- Preparare caffetteria, bevande calde e fredde, alcoliche e non alcoliche, snack e stuzzichini per gli ospiti
- Effettuare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa
- Conoscere le tecniche di utilizzo delle attrezzature e dei macchinari usati
- Curare la pulizia delle attrezzature, degli utensili, dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro
- Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
- Garantire gli standard aziendali **Requisiti**:
**CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE**
- Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie)
- Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail
- Orientamento all’ospite
- Attenzione e cura del dettaglio
- Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
- Curiosità e passione per il settore
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Proattività e spirito di iniziativa
- Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto
- Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente competente che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
- Capacità di problem solving
- Conoscenza norme HACCP e sicurezza
- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
- La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale