Addetto Cucina Per Pizzeria Gourmet

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Descrizione
Il gruppo "Magno" di Torino, del circuito Restworld, è alla ricerca 6 figure di **addetto cucina**da inserire all'interno del proprio team per il locale in zona **Carlina**. Magno propone un format tutto nuovo di pizzeria con un menù che ha alla base ingredienti ricercati e capaci di valorizzare le eccellenze gastronomiche del territorio e non solo. Le persone ideali per questa posizione **hanno almeno 2-3 anni di esperienza** come Addetto cucina. Le figure selezionate saranno responsabili delle mansioni legate alla cucina, nello specifico si occuperanno: - della preparazione della linea;
- della gestione del servizio;
- della preparazione dei piatti (primi e secondi e farcitura delle pizze)
- dovranno poi garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro. Contratto
Le persone selezionate lavoreranno **full time** con un contratto a tempo determinato (o apprendistato),



**finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato**. Si lavora su turni variabili, per un totale di 6 giorni alla settimana con riposo infrasettimanale da concordare a colloquio. I turnazioni saranno unici nei giorni infrasettimanali (5-6 ore) e doppi nel weekend (8 ore totali). Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Azionare la lavastoviglie
- Conservare le materie prime per alimenti
- Cottura alla griglia
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Preparare panini
- Produrre pasti pronti
- Pulire la cucina
- Rispettare le porzioni standard
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Farcitura

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