Diestista - Napoli
Pubblicato il 26-08-2026 - GRUPPO SERENISSIMA in Napoli
Siamo alla ricerca di un/una** DIETISTA** da inserire presso il ns centro di** NAPOLI.** La risorsa opportunamente formata avrà l'opportunità di apprendere nozioni di igiene e sicurezza alimentare, implementando le procedure di autocontrollo in essere e verificando la corretta applicazione delle procedure presso il centro cottura. **In particolare, la risorsa si occuperà di**:
redazione di menù personalizzati e di diete speciali, definizione dei menù stagionali nel rispetto dei capitolati in essere, controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali. elaborazione di progetti di educazione alimentare e partecipazione alle commissioni mensa. sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate. **Richiediamo**:
Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo;
Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare;
Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva costituisce un plus o almeno 2 anni di attività nel ruolo;
Spiccata motivazione a mettersi in gioco in un ambiente lavorativo dinamico;
Capacità di Problem solving e flessibilità nel gestire imprevisti. Assunzione diretta in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione della figura. **Cosa offriamo?** cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari politica di aggiornamento continuo técnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Lavoro part time 30 ore, turno 6+1